Secretário da Sedecti visita fábrica de chocolates e conhece etapas de sua produção

A visita teve como objetivo presenciar a concepção dos doces produzidos com matéria-prima regional

O secretário da Sedecti, Serafim Corrêa, visitou, na manhã desta terça-feira (20/02), as instalações da fábrica de chocolates Na’kau, mantida pela empresa Na Floresta Alimentos Amazônicos, onde pôde conhecer de perto o trabalho e a confecção dos produtos em todas as suas etapas.

O titular da secretaria foi recebido pelos responsáveis e trabalhadores da empresa, e durante a visita guiada, acompanhou o processo de fabricação e teve acesso aos espaços da fábrica, localizada no bairro São José Operário, zona leste de Manaus.

Os chocolates têm como matéria-prima o cacau selvagem amazonense, cultivado de forma orgânica nas regiões de várzea, e seu plantio impacta diretamente na vida de diversas famílias, promovendo o desenvolvimento da economia em municípios localizados nas áreas dos rios Madeira e Amazonas.

TEXTO: Vinicius Braga/Sedecti.

FOTOS: Calebe Nascimento/Sedecti.

 

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